美味しい鶏出汁そうめんが食べたい。 そうだ、 南魚沼。 八海山をはじめ、名峰から流れ出る伏流水。 さぞかしうまい出汁が取れるだろう。 ということで再び南魚沼へ。 道の駅に立ち寄りつつ、国道17号を北上します。 旧浦佐スキー場前【浦佐】の信号を左手に…